Depuis 1947, les polos Gino, créés par Gino Martinelli, sont bien plus que de simples glaces à l’eau. Ils sont le reflet d’un riche héritage familial et d’une longue tradition de glacier. Aujourd’hui, la Maison Salge perpétue cette tradition en produisant ces glaces avec passion et en collaborant avec les sirops Mattei pour des parfums uniques, soulignant son engagement envers l’excellence et les producteurs locaux.